فر کله‌پزی و طباخی | فر گازی صنعتی با کیفیت بالا

فر کله‌پزی و طباخی | فر گازی صنعتی با کیفیت بالا

فر کله‌پزی و طباخی یک دستگاه ضروری برای طباخی‌ها و رستوران‌های سنتی است که به‌طور ویژه برای پخت غذاهایی مانند کله‌پاچه، پاچه، سیرابی و خورشت‌های سنتی طراحی شده است. این فرها با حرارت ملایم و یکنواخت، زمان پخت طولانی و مصرف سوخت بهینه، بهترین نتیجه را برای غذاهای سنتی ایرانی ارائه می‌دهند.

ویژگی‌های اصلی فر کله‌پزی و طباخی

• جنس استیل خشدار: ساخته شده از استیل 430 مات با ضخامت 1 و 0.8 میلی‌متر، مقاوم در برابر حرارت و خوردگی.
• طراحی ویژه: دارای دو دیگ و سینی کله با ظرفیت بالا برای پخت حجم زیادی از مواد غذایی.
• عایق حرارتی: استفاده از پشم شیشه برای جلوگیری از هدررفت انرژی و افزایش بازدهی حرارتی.
• شاسی مقاوم: شاسی کشی پروفیل فولادی برای استحکام و دوام بالا.
• چرخ‌های روان و ترمزدار: قابلیت جابجایی آسان و ثابت‌سازی فر در محل مورد نظر.
• شعله‌های قدرتمند: دو شعله بزرگ برای تأمین حرارت یکنواخت و کافی.
• ابعاد استاندارد: طول 190 سانتی‌متر، عرض 80 سانتی‌متر و ارتفاع 90 سانتی‌متر.
• قابلیت سفارشی‌سازی: تعداد دیگ‌ها و سایز آن‌ها بر اساس نیاز مشتری قابل تغییر است.

مزایای استفاده از فر کله‌پزی و طباخی

• پخت یکنواخت: حرارت ملایم و تدریجی برای نرم‌شدن و آبدار ماندن گوشت.
• مصرف سوخت بهینه: طراحی ویژه برای کاهش مصرف انرژی.
• ظرفیت بالا: توانایی پخت حجم زیادی از مواد غذایی در یک‌بار.
• دوام و مقاومت: جنس استیل و شاسی فولادی برای استفاده طولانی‌مدت.
• کاربری آسان: چرخ‌های روان و ترمزدار برای جابجایی و ثابت‌سازی.

کاربردهای فر کله‌پزی و طباخی

این فرها برای پخت غذاهای زیر ایده‌آل هستند:

• کله‌پاچه: پخت کامل و یکنواخت با حرارت ملایم.
• پاچه و سیرابی: نیاز به زمان پخت طولانی و حرارت کم.
• خورشت‌های سنتی: مانند قورمه سبزی، فسنجان و آبگوشت.
• دیگر غذاهای سنتی: که به پخت آهسته و طولانی نیاز دارند.

مشخصات فنی فر کله‌پزی و طباخی

• جنس بدنه: استیل 430 خشدار با ضخامت 1 و 0.8 میلی‌متر.
• عایق حرارتی: پشم شیشه برای جلوگیری از هدررفت انرژی.
• شعله‌ها: دو شعله بزرگ و قدرتمند.
• ابعاد: طول 190 سانتی‌متر، عرض 80 سانتی‌متر، ارتفاع 90 سانتی‌متر.
• چرخ‌ها: چرخ‌های روان و ترمزدار برای جابجایی آسان.
• سفارشی‌سازی: تعداد و سایز دیگ‌ها بر اساس نیاز مشتری.

سفارش و خرید فر کله‌پزی و طباخی

برای خرید یا سفارش فر کله‌پزی و طباخی با کیفیت بالا و طراحی ویژه، با ما تماس بگیرید. این محصول با قابلیت‌های سفارشی‌سازی و گارانتی، بهترین انتخاب برای طباخی‌ها و رستوران‌های سنتی است